- Алфавитный указатель
- Поиск
-
(немецкое Glasur, от Glas - стекло)
1) стекловидное защитно-декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом (прозрачное или непрозрачное, бесцветное или окрашенное).
2) Слой застывшего сахара на фруктах, сладких мучных изделиях.